Amaç

Bu etkinliğin amacı, Beslenme ve Diyetetik alanında öğrenim gören 3. ve 4. sınıf öğrencilerine yönelik teorik bilgiler ile pratik uygulamaları içeren bir eğitim kursu düzenlemektir. Eğitim, “Diyabetin Multidisipliner Yönetiminde Sürdürülebilir Yaklaşımlar” temasına odaklanarak diyabet bakımında güncel literatür, kanıta dayalı tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımları, ulusal ve uluslararası kılavuzlar ile multidisipliner tedavi modellerini kapsamaktadır.

Diyabet, tüm dünyada yaygınlığı giderek artan, bireylerin yaşam kalitesini önemli ölçüde etkileyen ve uzun dönem komplikasyonlara yol açabilen bir halk sağlığı sorunudur. Hastalığın metabolik, kardiyovasküler, nörolojik ve psikososyal etkileri göz önüne alındığında süreç; hekim, diyetisyen, hemşire, psikolog, fizyoterapist ve diğer sağlık profesyonellerinin eşgüdüm içinde çalışmasını gerektirir. Diyetisyenler, diyabet yönetiminin merkezinde yer alarak tıbbi beslenme tedavisinin uygulanması, bireyselleştirilmesi, davranış değişikliği oluşturulması ve sürdürülebilir yaşam tarzı alışkanlıklarının kazandırılmasında kritik rol üstlenmektedir.

Türkiye’de diyabet yönetimi konusunda uzmanlaşmış diyetisyen ihtiyacı giderek artmakta olup, güncel kanıta dayalı yaklaşımlara hakim, multidisipliner çalışma pratiğini bilen profesyonellere olan gereksinim eğitim ihtiyacını açıkça göstermektedir. Bu nedenle düzenlenecek etkinliğin amacı; katılımcılara diyabetin metabolik temellerinden güncel tedavi modellerine, özel durumlarda beslenme tedavisinden sürdürülebilir yaşam tarzı değişikliği stratejilerine kadar kapsamlı eğitim içeriği sunmak ve bu alanda yetkin diyetisyen sayısını artırarak ülkemizde diyabet bakım kalitesinin geliştirilmesine katkı sağlamaktır.

Kapsam

Diyabet, dünya genelinde milyonlarca bireyi etkileyen, çok yönlü etkileri olan ve yaşam boyu yönetim gerektiren kronik bir hastalıktır. Tip 1 diyabet, Tip 2 diyabet, gestasyonel diyabet ve prediyabet gibi metabolik bozuklukları kapsayan bu hastalık grubu; kardiyovasküler hastalıklar, böbrek yetmezliği, nöropati, retinopati ve ayak yaraları gibi ciddi komplikasyonlara yol açabilmektedir. Diyabet yönetimi yalnızca kan şekeri regülasyonu değil; beslenme, fiziksel aktivite, ilaç tedavisi, kilo yönetimi, duygusal dayanıklılık, komplikasyon önleme ve uzun dönem izlem gibi birden fazla bileşenin bütüncül olarak ele alınmasını gerektirir.

Beslenme, diyabet yönetiminin temel taşlarından biri olup bireyin yaşam tarzı, metabolik durumu, kültürel özellikleri ve sosyoekonomik koşulları dikkate alınarak sürdürülebilir biçimde planlanmalıdır. Literatür, bireyselleştirilmiş tıbbi beslenme tedavisinin glisemik kontrol, kilo yönetimi, komplikasyonların önlenmesi ve yaşam kalitesi üzerine belirgin olumlu etkileri olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte diyabet yönetimi; hekim, diyetisyen, hemşire, psikolog, fizyoterapist, eczacı ve eğitim hemşiresinin işbirliğini gerektiren multidisipliner bir yaklaşım gerektirir.

Türkiye’de diyabet yönetimi alanında güncel uygulamalar, yeni beslenme modelleri, davranış değişikliği teknikleri, sürekli glikoz ölçüm sistemleri, medikal tedavilerin beslenme ile entegrasyonu ve birey merkezli bakım modellerine yönelik kapsamlı eğitim ihtiyacı bulunmaktadır. Bu eğitim programı ile;
    •    Diyabetin epidemiyolojisi, etiyolojisi ve klinik bulguları,
    •    Güncel tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımları,
    •    Sürdürülebilir ve bireyselleştirilmiş beslenme modelleri,
    •    Davranış değişikliği ve sürdürülebilir yaşam tarzı yönetimi,
    •    Komplikasyonlara yönelik beslenme stratejileri,
    •    Multidisipliner ekip yaklaşımı,
    •    Olgu temelli tartışmalar ve güncel kılavuz değerlendirmeleri

katılımcılara sunulacaktır.

Eğitim, yüz yüze gerçekleştirilecek olup üç günlük yoğun bir program içermektedir. Yürütücünün kurumu İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi’dir. Eğitime katkı verecek öğretim üyeleri ve sağlık profesyonelleri İzmir Demokrasi Üniversitesi, İzmir Tınaztepe Üniversitesi, Ege Üniversitesi, Bursa Uludağ Üniversitesi, Beykent Üniversitesi, SBÜ Dr. Behçet Uz Çocuk Hastanesi, İzmir Bozyaka Eğitim ve Araştırma Hastanesi, İzmir Şehir Hastanesi gibi çeşitli kurumlarda görev yapmaktadır. Bu durum, TÜBİTAK 2237-A Proje kriterlerinde yer alan “Etkinlik düzenleme kurulu üyelerinin yurt içinden en az üç farklı üniversite/araştırma kuruluşu mensubu bilim insanından oluşması” şartını sağlamaktadır. Ayrıca ders verecek eğiticiler, en az lisansüstü eğitim derecesine sahip alan uzmanlarından oluşmakta olup ilgili kriterlere uygunluk göstermektedir.